ВНИМАНИЕ!!! Для более точного подбора оборудования мы рекомендуем Вам заполнить опросные листы!
| | | | | | | |
Диспергаторы всех моделей по лучшим ценам Вы всегда можете купить у нас
В компании «Профальянс» Вы всегда можете купить диспергаторы, которые необходимы для Вашего производства.
Они широко используются в пищевой, химической и косметической промышленности.
Вы можете купить у нас продукцию как отечественного, так и импортного производства.
На нашем сайте Вы можете найти наиболее часто используемые диспергаторы, в случае, если Вы не нашли интересующий Вас товар свяжитесь с нами и мы обязательно подберем его для Вас.
Все поставляемые диспергаторы имеют необходимые сертификаты соответствия и гигиенические заключения.
На все наши диспергаторы предоставляется гарантия и последующее техническое обслуживание.
Мы предлагаем широкий ассортимент роторно-пульсационных аппаратов – универсальных аппаратов, совмещающих функции насоса, гомогенизатора и эмульгатора.
Принцип работы диспергатора
Сливки, получаемые на диспергаторах из смеси масла растительного или животного происхождения с молочным сырьем, по размерам жировых шариков приближаются к натуральным сливкам из коровьего молока.
Производимая нами продукция является частным случаем широко распространенных в пищевой промышленности гомогенизаторов. Для получения заданной степени дисперсности прибегают к многократной обработке среды.
Диспергатор позволяет упростить технологический процесс и сэкономить производственное пространство, отказавшись от традиционных ванн, установок для растопки жиров и смешивания сухих веществ.
Конструктивные особенности диспергаторов компании Профальянс:
1. Исполнение диспергатора на несущей раме позволяет точнее центрировать рабочее колесо, соблюдать необходимое расстояние зазоров между ротором и статором, производить замену электродвигателя, не нарушая заводских настроек.
2. Наличие подшипникового узла и промежуточной муфты в конструкции позволяет снизить нагрузки на задний подшипник электродвигателя и тем самым уменьшить количество обслуживания электродвигателя в частности и всего агрегата в целом.
3. Точно просчитанная конструкция рабочего колеса, повышает скорость и качество эмульгирования.
4. Торцевое сильфонное уплотнение вала увеличивает ресурс работы диспергатора на «отказ», позволяет обрабатывать химически агрессивные и содержащие абразивные частицы жидкости при температуре до 120 °C.
5. Снабжен облегчающими его обслуживание быстросъемными резьбовыми соединениями типа «молочная гайка», монтаж которых не требует использования слесарных инструментов.
6. Диспергатор может поставляться во взрывозащищенном исполнении.
7. Число оборотов электродвигателя может регулироваться в сторону уменьшения и увеличения с помощью частотного регулятора, что позволяет отрабатывать разные технологические режимы приготовления суспензий и эмульсий.
8. Диспергатор может комплектоваться гибким шлангом на нагнетающем или всасывающем патрубке или ответными фланцами.
9. Все детали, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали.
10. Простота и прочность конструкции диспергаторов увеличивает срок их службы, ремонтопригодность, упрощает эксплуатацию и очистку.
Преимущества диспергаторов компании Профальянс:
– позволяет эмульгировать широкий диапазон продуктов – от жидкостей до паст (творожных масс);
– загружать крупные и сухие компоненты в диспергатор можно без предварительного измельчения и смешивания, твердые жиры отправляются без растапливания;
– диспергаторы обеспечивают качественное измельчение, перемешивание и гомогенизацию за короткий срок;
– размер жировых шариков и других частиц легко регулировать;
– низкий порог минимальной загрузки диспергатора;
– мертвые зоны отсутствуют за счет настройки потока струи и различных режимов работы;;
– возможна высокотемпературная обработка компонентов;
– диспергаторы отличаются низким потреблением электроэнергии и минимальными трудовыми затратами.
